N°216 Couteau à Pain Intempora

154.000 TND

Le couteau à pain N°216 est conçu pour offrir une découpe facile et confortable de tous les types de pains tels que la flûte, la baguette, le pavé ou encore la couronne. Grâce à sa lame courbe et dentelée de 21 cm, il permet de trancher efficacement sans écraser la mie, garantissant ainsi une coupe nette et précise.

Fabriquée en acier inoxydable 12C27M Sandvik, la lame bénéficie d’une structure martensitique avec une haute teneur en carbone (0,52 %). Cela garantit un excellent tranchant, un haut pouvoir de coupe et une bonne résistance à la corrosion, assurant ainsi des performances durables.