Informations complémentaires
| Dureté de la lame | 55-57 HRC |
|---|---|
| Longueur Lame | 11 cm |
| Acier Inoxydable | 12C27M Sandvik |
102.000 TND
L’acier inoxydable des lames Opinel est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques. Leurs atouts sont une coupe parfaite et un maintien agréable. Utiles au quotidien, les couleurs apporteront de la chaleur à votre table, et le lavage à la main est recommandé. Ce coffret lumineux contient 4 couteaux déclinés en jaune, nuage, bleu marine et blanc.
La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l’abrasion, ce qui lui permet d’affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs tels que la céramique avant de nécessiter un réaffûtage. L’acier inoxydable présente l’avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d’usage ordinaire, contrairement à l’acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu’il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive telle qu’un environnement acide, de l’eau salée ou un agent lessiviel.
| Dureté de la lame | 55-57 HRC |
|---|---|
| Longueur Lame | 11 cm |
| Acier Inoxydable | 12C27M Sandvik |
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